Polecamy 3-odcinkowy serial BBC, w którym dziennikarz Jacques Peretti próbuje dociec jak to się stało, że dziś na świecie prawie 1,5 miliarda ludzi ma nadwagę, a 500 milionów cierpi na otyłość. Czy za tym, że jedzenie dla wielu ludzi stało się nałogiem kryją się czyjeś decyzje, czy odpowiedzialność za wzrost masy ciała spoczywa całkowicie na konsumentach?
Odcinek 1
W pierwszym odcinku poznajemy historię tych, którzy zamienili jedzenie w epidemię. Przyglądamy się jak branża spożywcza wpływa na apetyt ludzi. A wszystko potoczyło się tak szybko: niewiele ponad 30 lat temu, w 1980 roku, ludzi otyłych było dwa razy mniej niż dziś.
Odcinek 2
W ciągu ostatnich 25 lat zauważalnie zwiększyły się porcje. Stała za tym oczywiście chęć sprzedaży większej ilości produktów. I jeszcze większej ilości produktów. Możecie sobie wyobrazić, że w latach 50. XX w. McDonald’s sprzedawał napoje tylko w kubkach o pojemności 0,2 l, a do końca lat 80. nie miał w menu zestawów?
Odcinek 3
A co ze „zdrowym jedzeniem”? Czy produkty reklamowane jako zdrowsze mają mniej kalorii? A może przemysł znalazł sposób aby zarabiać również na tym, że część konsumentów chce się zdrowo odżywiać?
